Biscoitos azuis de Percy Jackson

INGREDIENTES

 - 2 Ovo 

- 120g de Manteiga/Margarina 

- 1 Copo americano de Farinha de trigo sem fermento 

- 1 Copo americano de açúcar mascavo 

- 1 Copo de açúcar comum 

- 1 colher de chá de Fermento em pó químico 

- Cerca de 150g de Chocolate meio amargo picado (m&m, barra de chocolate, o importante e ser picado) 

- 1 colher de essência de baunilha 

- Corante alimentício azul ( de preferência em gel) 

MODO DE PREPARO

- Em um recipiente coloque a farinha, os dois açúcares, o fermento em pó e misture até ficar homogêneo

- Acrescente os ovos, a essência de baunilha e misture até ficar homogêneo

- Acrescente o corante azul e misture até ficar uma.mistura homogênea

- Por último acrescente os pedaços de chocolate e misture

- Forme bolinhas de tamanhos razoáveis, levando em conta que irão crescer 

- Na forma untada ou com papel manteiga, coloque as bolinhas 

- Com o forno já pré aquecido a 120°C deixe assar por 15 minutos